1. 温度和湿度
白红酒的存储温度和湿度都非常重要。一般来说，白酒应该存放在比较凉爽的地方，温度在10-15摄氏度之间。而红酒则需要存放在稍微温暖一些的地方，温度在16-18摄氏度之间。此外，酒的存储环境湿度也需要注意，一般在50-80%之间比较合适。
2. 光线
酒的存储环境中应该尽量避免阳光直射，因为紫外线会破坏酒中的有机物质，影响酒的品质和口感。存放酒的地方是阴凉、干燥、通风良好的地方。
3. 空气
酒的存储环境中空气的流通也非常重要。空气流通不良会导致酒中的有机物质分解，影响酒的品质和口感。存放酒的地方应该保持通风良好，避免潮湿和闷气。
4. 空格
在存放酒的时候，空格也是一个非常重要的细节。由于酒瓶内的空气也会影响酒的品质和口感，存放酒瓶的时候应该保持瓶与瓶之间的一定距离，以便空气流通。同时，酒瓶与墙面之间也应该留有一定的距离，以避免震动和振动对酒的影响。
总之，白红酒的存储技巧需要注意多方面的因素，其中空格也是一个容易被忽视的细节。正确的存储方式可以保持酒的品质和口感，让我们更好地享受美酒佳酿。
