1. 应县梨花白酒的历史渊源
应县梨花白酒是中国白酒中的老字号，已有近400年的历史。其历史渊源可以追溯到明朝万历年间，当时，应县就已经有了的酿酒传统。应县梨花白酒的制作工艺和配方经过了几百年的沉淀和传承，成为了中国白酒文化的一部分。
2. 应县梨花白酒的品质
应县梨花白酒以其独特的风味和高品质而著称。它采用优质的高粱、小麦和水为原材料，采用传统的窖池发酵和陶瓷壶蒸馏工艺，酿制出了口感醇厚、香气浓郁、回味悠长的白酒。因为其品质优异，应县梨花白酒多次获得和省级的荣誉称号。
3. 应县梨花白酒的生产规模
应县梨花白酒的生产规模相对较小，每年的产量有限。这也是其价格高于茅台的一个原因。茅台白酒是中国白酒中的龙头企业，生产规模大，年产量高达2万吨以上。而应县梨花白酒的年产量仅有几千吨，因此其价格也更为昂贵。
4. 应县梨花白酒的市场需求
应县梨花白酒的市场需求也是其价格高于茅台的原因之一。应县梨花白酒的品牌历史悠久，口碑良好，是国内外高端餐饮、礼品市场的。由于其产量有限，市场供不应求，因此价格也水涨船高。
综上所述，应县梨花白酒的价格高于茅台，是因为其历史渊源、优质品质、生产规模和市场需求等多方面的因素综合作用所致。
