原瓶红酒怎么识别

其实原瓶红酒怎么识别的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解怎么区分葡萄酒是原瓶还是国内罐装,因此呢,今天小编就来为大家分享原瓶红酒怎么识别的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!

原瓶红酒怎么识别

原红酒是什么泡的

红酒是对葡萄酒的通称,葡萄酒自然是用葡萄发酵酿成的,红葡萄酒是用红葡萄连皮发酵而成,白葡萄酒是用红或白葡萄去皮发酵而成。

红酒用什么酿成的?

酿酒用的葡萄大概分为白葡萄(绿皮)与黑葡萄(黑皮、红皮、紫皮等)两大类。葡萄酒的酿造过程包括收获选料、破皮去梗、榨汁、发酵、陈酿、装瓶六个步骤。

葡萄酒酿制过程:

收获:

对于每一个葡萄酒商来说,收获时间是葡萄酒营养周期的关键时刻。葡萄被收获到盒子或垃圾箱中,并被运送到名为贡多拉的开放式容器中的葡萄酒厂。葡萄是手工或机器收割的。

破皮去梗:

葡萄被输送到去茎机/破碎机,在那里葡萄的叶子和茎秆被去除,葡萄被压碎。一些葡萄可能会绕过榨汁机直接压榨整个浆果。

榨汁、发酵:

粉碎和去茎秆后,收获物被放入发酵桶中,发酵桶的大小在50到5000加仑之间,酒精发酵在这里进行。大多数红葡萄进入发酵罐进行初级发酵(糖转化为酒精和二氧化碳),而大多数白葡萄在发酵前被压榨。一些白葡萄酒在小橡木桶中发酵。

陈酿:

发酵后,葡萄酒被榨干,有时会被放入橡木桶中,在那里它会继续成长,直到装瓶。越来越多的生产商使用新橡木进行桶老化,而其他生产商则被保存在大型不锈钢罐中。在木桶陈酿之后和装瓶之前,一些葡萄酒会被精制和过滤,以帮助稳定和澄清。有些葡萄酒没有被精制或过滤。

装瓶:

这是缓慢而相对漫长的老化过程之前的最后一个阶段。葡萄酒在无菌环境中装瓶,并用天然软木、螺旋盖或人造软木密封。

如何辨别原瓶进口葡萄酒和原装进口葡萄酒

1.查看标签:原瓶进口葡萄酒的标签上通常只写有品牌及国家/地区的名称,而原装进口葡萄酒的标签上会有更多的信息,如酒庄名称、葡萄品种、年份、产地等。

2.品尝味道:原装进口葡萄酒的品尝味道更加纯正,口感更为复杂,因为它们经过了更加严格的出口检验和质量控制。

3.查看包装:原装进口葡萄酒的包装比较精美,有瓶盖、泡沫塞、瓶标等,而原瓶进口葡萄酒的包装可能相对简单一些。

4.价格:原瓶进口葡萄酒的价格通常比原装进口葡萄酒便宜一些,因为原装进口葡萄酒经过了更多的关税、税收等费用。同时,如果价格过于便宜,那么可能是假冒伪劣产品。

需要注意的是,辨别原瓶进口葡萄酒和原装进口葡萄酒需要综合考量上述因素,而不能单凭其中的某一个因素来判断。

怎么区分葡萄酒是原瓶还是国内罐装

市面上所谓的“进口红酒”分为两种,即国外原瓶进口和原液进口国内灌装。原瓶进口是指在国外酿造并灌装后进口的红酒,目前国内原瓶进口的葡萄酒通常会在背标上明确产地和灌装地均为国外。

1、看标签上有没有灌装地。正规的厂家会在葡萄酒瓶子的背面贴标签注明葡萄酒是否为灌装,这样的葡萄酒可以购买饮用。

2、通过转动瓶子封口处来看。法国的瓶口封口标一般是可以转动的,因为对酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口标,所以封口标一般都是转得动的。而很多国内灌装的红酒,因为工艺的不同,有很多是转不动的,还有的甚至是怕漏气,将瓶口封标做得紧紧的,同样也转不动。

3、从玻璃瓶上来判断。国内的红酒瓶一般做得比较粗糙,整个的瓶子看起来没光泽,很暗淡。还有瓶子下方的毫升数一般标明的是750ml,用的是毫升表示。而法国的瓶子一般标明的是75cl,用的是分升表示。同时法国的瓶底深部较厚,国内的都很浅。如果你对法国各个产区认识深的话,甚至可以通过瓶形来判断,因法国不同产区的玻璃瓶形会有各自的特点。而国内灌装的一般不会注意到这一点。

4、酒标及检验检疫中文标识。酒瓶背面标签上的国际条形码一般来说69开头的肯定是中国灌装的,3开头的多为法国原装的。一般法国不同产区的酒标是有一定规律的,可以在网上相应查得到。看酒瓶背面标签上是否有中文标识。进口葡萄酒主标以英文为主,原背标也是,但通关后要求贴中文标,同时标注产地(法国或产区)及国内代理商所。根据中国法律,所有进口食品都要加中文背标,如果没有中文背标,有可能是走私进口,质量不能保证。如果中文标签上的条形码是以“69”开头,但仍然打着进口酒的旗号在叫卖,那说明,这个所谓的进口酒肯定是假的。

如何区分原瓶进口和原装进口葡萄酒

1、原瓶进口的红酒在品质上与原装进口的红酒相比是比较好的,因为原瓶进口在出口的过程中已经经过密封,不会暴露在空气中,在运输过程中不会受到气候,环境的影响,红酒的口感也是保持原来的味道,而原装红酒在进口的过程中已桶的形式出口,红酒的口感会有一定的影响,在味道上和原瓶进口的就不一样。

2、原瓶进口的红酒产地对红酒有一定独特的口味要求和品牌标志,而原装进口的红酒没有要求,也不会有自己的品牌标志,只会有装瓶的商家的标志。

3、原瓶红酒在价格上也和原装红酒的价格有一定差距,原瓶红酒的价格相对较贵一点。还有原瓶进口的红酒会有酒标和国外的条码,年份还有度数等都比较清晰,而原装进口的红酒就没有这种标志。

4、每个红酒的背面介绍里会有两张标签一张是英文,一张是中文,会写明原产地和装瓶地,国家规定要标注进口食品的真实信息,所以都会有很大的区别。如果只有一张中文的标签,也并不代表他不是原瓶进口,也有可能是原瓶进口但是是在国内粘贴的标志,标签和红酒区别没有太大的关系。重要的是标签内容。

5、红酒经过进口后一但经过我国的生产环节,会在瓶身上出现蓝色的标签,也就是我们的生产许可证标志和生产许可证的编码,而在原产地就完成生产环节的原瓶进口的则没有

6、打开要鉴别的红酒,看酒塞,原瓶红酒的酒塞应该是软木塞,会配有文字,而原装进口的酒塞质量是比较次的,而且也没有文字。

什么是原装原瓶进口红酒

理论上说,原装进口和原瓶进口没有本质的区别。原瓶进口红酒是指一瓶酒从葡萄种植、采摘、榨汁、发酵、窖藏、酒液装瓶、酒瓶标签及内外包装全部在原产国完成。国内市场销售的进口葡萄酒分为两类,一类是在原产国原瓶进口的,一类是酒液从原产国进口,装瓶是在中国国内灌装的。同样是进口,是否原装也是衡量酒的品质高低的主要指标。原瓶进口红酒进口时都是一箱箱的,有6支装和12支装.是没有任何盒类包装的,市面上有什么纸盒/木盒包装都是商家自己印刷和找厂家定做的。原瓶进口红酒在酒标上的容量都是标75clE而不是750ml。原瓶进口红酒的瓶底是有凹凸感的英文和数字表明容量和酒瓶直径等。原瓶进口红酒的生产日期很特别,有些标在封口胶纸上,有些是标在酒瓶封口胶纸下的玻璃上。中文背标是如海关所必须的,上面会有中文的罐装日期。

怎样判断是不是原瓶原装进口红酒

辨别原装进口红酒技巧:

1.看条码

69开头的为中国罐装,0为美国,3为法国,7为智利,8为西班牙,9为澳大利亚。

2.看计量单位

以法国为例,其计量单位是cl,而不是ml。

3.看生产日期

原装进口红酒的生产日期标注法很特别,如法国红酒一般标为:L7296A0611:58。L7代表2007年,296代表法国时间从元旦开始的第296天灌装,A06代表生产线编号.11:58是那天精确的灌装时间。

原汁葡萄酒真假鉴别

1/5

扫二条形码:每一样商品都会有条形码的,红酒也不例外,只要在购买的地方拿出手机扫一遍条形码,就能知道这酒的信息,还有价格,看看是不是被宰了。

2/5

扫防伪码:大多数的红酒也会有扫防伪码,手机扫一扫,就能知道酒的真假了。(这种其实很可靠,值得大家一用)

3/5

看标签:看酒瓶标签印刷是否清晰,是否仿冒翻印。根据我国《食品安全法》及《进出口食品标签管理办法》相关规定,进口的预包装食品应当有中文标签、中文说明书。标签的内容不仅要和外文内容完全相同,还必须包括以下几项:食品名称,原产国家或地区,商品生产日期、保质期、贮藏指南,制造、包装、分装或经销单位的名称和地址,在中国国内的总经销商的名称和地址等信息。这些信息必须是中文黑色字体。如果没有中文标签,且缺乏相关法定标签信息,越打着进口的名号,越可能是假的。

关于原瓶红酒怎么识别和怎么区分葡萄酒是原瓶还是国内罐装的介绍到此就结束了,不知道你从中找到你需要的信息了吗 ?如果你还想了解更多这方面的信息,记得收藏关注本站。

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