四特酒:历史渊源、鉴定方法与真伪辨识

在我国酒文化源远流长的历史长河中,四特酒以其独特的风味和悠久的历史,赢得了广大消费者的喜爱。为了帮助大家更好地了解四特酒,本文将围绕四特酒的历史、名酒鉴定方法以及如何辨别四特酒的真伪进行详细介绍。

四特酒:历史渊源、鉴定方法与真伪辨识

一、四特酒为什么叫四特

四特酒,顾名思义,与“四个特”有关。在抗日战争前夕,四特酒作坊为了彰显其酒品更优,使用了大鹏商标,并在商标上标出四个“特”字。这就是四特酒名字的由来。四特酒有限责任公司成立于1952年,位于江西省宜春市樟树市,占地面积2742亩,员工近5000人。该公司是“中国食品工业百强企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“江西优强企业”。

二、四特酒是谁喝出名的

1. 樟树的酿酒史可追溯到3500—4500年前的新石器时代、殷商时代。在樟树市筑卫城遗址、吴城遗址中,发掘了大量的原始陶皿和青铜酒器,证实了樟树酒文化的辉煌。

2. 四特酒的身世可以追溯到距今3500年前的殷商时期。当时,“仪狄”在樟树酿造出人类历史上第一滴酒,标志着樟树5000年的酿酒历史正式开始。

3. 商灭夏后,“吴王”寻访先祖遗迹,得“仪狄酿酒图谱”,依图取阁皂山九龙泉水和当地优质稻米,经过九九八十一天,酿出一斗甘醇美酒。为了纪念这珍贵的酒,吴王杀四头健壮的公牛,以美酒祭祀先祖神灵。时有酿酒官询问酒为何名,吴王答曰:“此酒和四特同等珍贵,即名‘四特’。”

4. 唐元和九年(公元814年),诗人白居易任江州司马,对四特酒情有独钟。他在诗中写道:“绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无。”白居易的后人便在樟树之旁定居下来,繁衍生息。

5. 唐元和十五年(公元820年),韩愈任袁州刺史,也是一位好酒之人。南宋著名爱国诗人陆游也曾到江西任职,并赞誉四特酒:“名酒来清江,嫩色如新鹅。”

6. 明代,樟树酿酒业更为繁荣,四特酒远销湘、浙、闽、粤等地。清代,樟树酿酒技艺更加精湛,成为享誉江南的“酒乡”。

三、四特雅韵怎么鉴定真伪

1. 包装防伪:真“四特酒”三个字和拼音凸出纸面,假冒的“四特酒”字和拼音都是平面的。

2. 商标防伪:真“四特酒”商标上的金字亭图案清晰,台阶造型有“江西”二字,瓶盖上“四特”二字呈凹型。

四、四特9年如何查真伪

1. 通过官方渠道查询:联系四特公司或相关机构,咨询官方认证程序和验证方式。

2. 交流比对:与其他购买过四特9年的人交流,了解他们的购买渠道和经验。

3. 专业鉴定:通过专业鉴定机构或鉴定师傅进行鉴定,以确定真伪。

了解四特酒的历史和鉴定方法,有助于我们更好地辨别真伪,享受四特酒的美味。希望本文对大家有所帮助。

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