1. 原料不同
二锅头是用高粱为原料酿制的白酒，而曲酒则是以麦曲为原料。高粱是一种粮食作物，与玉米、小麦、大米等同属于谷类作物。而麦曲则是一种用麦子和面粉混合发酵制成的发酵剂。二锅头和曲酒的原料不同，也使得它们的口感和香味有所区别。
2. 酿制工艺不同
二锅头和曲酒的酿制工艺也有很大的区别。二锅头的酿造过程中，需要进行两次蒸馏，因此得名“二锅头”。而曲酒的酿造过程中，则需要用到曲汁发酵技术，经过多次发酵和蒸馏，才能制成。曲酒的酿造时间比较长，制作过程也比较复杂。
3. 酒精度不同
二锅头和曲酒的酒精度也有所不同。一般来说，二锅头的酒精度在50度左右，而曲酒的酒精度则在38度左右。二锅头的酒精度比较高，喝起来比较烈，而曲酒则比较温和。
4. 适宜饮用人群不同
由于二锅头的酒精度比较高，因此适宜饮用的人群比较有限。一般来说，身体比较健康的男性比较适合喝二锅头。而曲酒则比较适合女性和身体比较虚弱的人群，因为它的酒精度比较低，喝起来比较温和。
综上所述，二锅头和曲酒虽然看起来很相似，但实际上有很大的区别。在购买酒类时，大家一定要仔细辨别，避免被骗。同时，在饮用酒类时，也要注意适量，不要过量饮酒，保护自己的身体健康。
