一、意大利葡萄酒的悠久历史与特色产区
意大利,被誉为“葡萄酒之国”,其葡萄酒酿造历史超过3000年。在古代,古希腊人便将意大利称为埃娜特利亚,意味着“葡萄酒之国”。意大利葡萄酒以其丰富的品种、独特的风格和悠久的历史在世界享有盛誉。
意大利的主要产区包括托斯卡纳、皮埃蒙特、威尼托和伦巴第。这些地区不仅拥有得天独厚的自然条件,而且拥有丰富的酿酒传统和技艺。
二、意大利红酒品牌与名酒介绍
1. 蒙塔奇诺的布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino):位于托斯卡纳的蒙塔奇诺是意大利著名的葡萄酒产区,其中布鲁内罗(BrunelloDiMontalcino)最为著名,享有“酒中珍品”的美誉。
2. 康帝(Chianti):康帝是意大利著名的葡萄酒产区,已有上百年历史,以其优雅的口感和独特的风格受到消费者喜爱。
3. 古典康帝(ChiantiClassico):古典康帝(ChiantiClassico)是康帝产区生产的一款DOCG级葡萄酒,2003年,古典康帝(ChiantiClassico)酿酒协会成立,让这款葡萄酒达到了历史新高。
4. 巴罗洛(Barolo):巴罗洛位于皮埃蒙特,是意大利最著名的产区之一,以生产巴罗洛(Barolo)葡萄酒而闻名,属DOCG级葡萄酒。
5. 阿斯蒂的巴贝拉(BarberaD'Asti):阿斯蒂(Asti)位于意大利西北部,由巴贝拉(Barbera)酿制而成的葡萄酒。
6. 阿斯蒂的多赛托(Dolcettod'Asti):多赛托是意大利本土葡萄品种,口感甜润,深受消费者喜爱。
7. 阿斯蒂的巴巴莱斯克(BarbarescoD'Asti):巴巴莱斯克由内比奥罗(Nebbiolo)酿制而成,具有浓郁的风格和良好的陈年潜质。
8. 都佛的格雷克(GrecoDiTufo):都佛(Tufo)位于坎帕尼亚,种植格雷克(Greco)葡萄品种。
9. 阿尔巴的巴贝拉(BarberaD'Alba):阿尔巴(Alba)位于皮埃蒙特大区,葡萄酒由巴贝拉(Barbera)酿制而成。
10. 罗马涅的圣乔维斯(SangioveseDiRomagna):罗马涅(Romagna)位于意大利北部,葡萄酒由圣乔维斯(Sangiovese)酿制而成。
三、意大利葡萄酒的顶级酒庄
1. 意大利贵族酒庄:由意大利王室亲信Carlo Bussola创建,历经五代人的努力,生产的红酒畅销海内外。
2. 意大利普拉特罗酒庄:专业的生产高档绿色食品的酒庄,起泡酒是其特色之一。
3. 嘉雅酒庄:在商业洞察力强的庄主安杰罗·嘉雅的带领下,成为意大利红酒的知名品牌。
4. 波特嘉酒庄:怀揣对大自然的崇敬之情,严格生产工艺,生产的红酒品质如一。
四、原瓶进口意大利红酒知名品牌推荐
1. 阿玛罗尼葡萄酒:意大利名贵酒款之一。
2. 意大利普罗赛克(Prosecco)起泡酒。
3. 意大利巴罗洛(Barolo)葡萄酒。
4. 意大利基安蒂(Chianti)葡萄酒。
五、Costco红酒推荐
1. Kirkland Signature(柯克兰签名)品牌红酒:Costco自有品牌,高性价比和品质稳定。
2. Chateau Ste. Michelle(圣米歇尔城堡):美国华盛顿州知名酒庄,赤霞珠和梅洛品质优秀。
3. Penfolds(奔富):澳大利亚顶级酒庄,Shiraz和Cabernet Sauvignon品质卓越。
在Costco购买红酒时,可考虑品牌、产区、年份、口感和酒精度数等因素。如有疑问,可向Costco工作人员寻求专业建议。