探索葡萄酒世界:意大利四大名酒与洋酒十大排名揭秘

大家好!我们将一起探索葡萄酒的世界,深入了解意大利的四大名酒以及洋酒十大排名。这些知识对于葡萄酒爱好者来说无疑是一笔宝贵的财富。让我们逐一揭开这些神秘面纱。

探索葡萄酒世界:意大利四大名酒与洋酒十大排名揭秘

一、西班牙葡萄酒的十大名酒

在西班牙,葡萄酒专卖店中销售量占前十位的葡萄酒依次是:布鲁内罗·蒙塔尔奇诺(Brunello di Montalcino)、奇安帝(Chianti)、古典奇安帝(Chianti Classico)、巴罗罗(Barolo)、阿斯蒂的巴贝拉(Barbera d'Asti)、阿斯蒂的多切多(Dolcetto d'Asti)、阿斯蒂的巴巴莱斯克(Barbaresco d'Asti)、普利亚的大威达(Granvita E Sangiovese)、阿尔巴的巴贝拉(Barbera d'Alba)和罗马涅的桑娇维塞(Sangiovese di Romagna)。意大利知名葡萄酒庄园品牌有:斯安妮巴希迪(Barone Ciani Bassetti)、嘉·伐加洛(Cà Foscolo)、康达利尼(Contarini)、奥古斯塔(Isola Augusta)、达玛园(La Dama Vini)、芝云尼罗索(Giovanni Rosso)、伊·芭罗狄索(Il Paradisodi Manfredi)、圣·菲力埔(Tenuta San Filippo)等等。

二、红酒的等级分类

每个国家实行不同的等级管理制度。以下是一些常见的红酒等级分类:

1. AOC法定地区葡萄酒(Appellation d'Origine Contrôlée):最高等级的法国葡萄,其使用的葡萄品种、最低酒精含量、最高产量、培植方式、修剪以及酿酒方法等都受到最严格的监控。

2. VDP地区餐酒(Vin de Pays):位于地区餐酒和法定地区葡萄酒之间,这类葡萄酒的生产受到法国原产地名称管理委员会(Institut National des Appellations d'Origine)的严格控制。

3. VDT日常餐酒(Vin de Table):可用法国同一产区或不同个产区的酒调配而成。法国酿酒历史悠久,调配技术高超,因而日常餐酒品质稳定,是法国大众餐桌上最常见的葡萄酒。

4. DOCG:除了DOC餐酒的要求之外,DOCG还要符合下列规定:入消费的葡萄酒应当基本是瓶装的;个瓶子都应该有国家的标识;DOCG的字样是用于特别高贵的葡萄酒,就是那些通过一系列的监督检查,给予了相应的承认的名酒。

5. IGT:产自特定区域的,并要与法律规定的地域范围相吻合的葡萄酒,IGT要求使用限定地区采摘的葡萄的比例至少要达到85%。

6. VDT日常餐酒(Vin de Table):该葡萄酒是没有任何产地说明的白葡萄或红葡萄生产的,因此是一种很泛泛的,没有特殊奢求的,也没有什么特征的葡萄酒。

三、金到利

1. 金到利:是一种金融衍生品,是指在未来某个约定的时间点,按照约定的价格买入或卖出一定数量的金属(如黄金)。

2. 金到利的好处:可以通过交易金到利合约来进行对冲或投机,从而获得金融市场上金属价格波动的收益。

3. 金到利的交易量大,流动性高:可以提供给投资者更多的选择和机会,同时也为金属生产商和消费者提供了风险管理的工具。

四、意大利葡萄酒的十大名酒

1. 巴罗洛(Barolo):被誉为“酒中之王,王者之酒”,可以说是意大利葡萄酒的骄傲,也是最具身份象征的意大利名酒。

2. 巴巴莱斯科(Barberesco):来自意大利西北部皮埃蒙特产区,采用内比奥罗酿造,属于意大利葡萄酒最高等级DOCG。

3. 贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳,这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。

4. 萨西开亚(Sassicaia):意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。

五、世界四大葡萄酒之一

1. 拉斐堡(Chateau Lafite Rothschild):拉斐酒庄被认为是“五大名酒庄”中最典雅的。

2. 玛歌堡(Chateau Margaux):美国前总统托马斯·杰弗逊就曾将玛歌酒庄评为波尔多名庄之首。

3. 贝昂地·山弟(Biondi Santi,Riserva):意大利中北部以佛罗伦萨为中心的地区称为托斯卡纳,这里古迹处处,不仅是文艺复兴的圣地,也是意大利最重要的产酒区。

4. 萨西开亚(Sassicaia):意大利第一个用法国产葡萄酿制的葡萄酒,根据意大利的法规,不是用本土葡萄酿制的葡萄酒不能享有定级的权利,因此最初此酒只被定为日常餐酒。

就是我们今天要分享的关于意大利四大名酒和洋酒十大排名的知识点。希望这些内容能帮助到大家,让你们更加了解葡萄酒的世界。

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