玻璃酒坛与陶瓷酒坛的对比
在选择白酒装具时,很多人都会陷入选择玻璃酒坛还是陶瓷酒坛的疑惑。下面,我们就从多个角度对比这两种装具,以帮助您做出明智的选择。
存放时间周期
玻璃酒坛:由于透光性较强,瓶体容易受热,使得酒对外部的温度比较敏感。一旦热度过高,酒中水分便会产生挥发,影响酒质,长期存放容易变质。
陶瓷酒坛:坛子比玻璃酒坛要厚实,加之内外上釉,避光性很好。存放一定时间后,酒中的水分会通过坛壁挥发出来,使酒越放越陈,越放越醇。
催陈效果
玻璃酒坛:主要材质如石英砂、石灰石、长石、纯碱、硼酸、铅化合物、钡化合物等对酒的催陈影响不大。
陶瓷酒坛:材质中所含的钙、镁、铜、铁等微量元素中所含的金属离子可融于酒中,对白酒的催陈可起到良好的作用。存储时间越长,溶出的微量元素越多,酒的颜色越黄,催熟效果越佳。
渗漏情况
玻璃酒坛:一般不会发生渗漏的情况。
陶瓷酒坛:由于是泥土烧成,硬度相对较低,使用和运输不当,可能会发生渗漏情况。不过,近年来不少生产陶瓷酒坛的厂家在技术与原料的使用上更加重视,渗漏情况得到有效控制。
装饰感
玻璃酒坛:透明,酒体随时可见,方便白酒的质量检验。
陶瓷酒坛:釉色和花纹感比较漂亮,适合收藏/装饰家居,装饰感比较强。
价格
玻璃酒坛:很多低价玻璃酒坛运用低价回收材料制作,相对而言价格较低。
陶瓷酒坛:泥土大多天然而成,不存在回收材料的问题,所以价格也相对较高。
泡菜坛子的选择
对于泡菜坛子,土陶坛子无疑是最佳选择。土陶坛子的好处是可以换气,泡出来的泡菜更酸爽好吃,还带有大自然的天然灵气。
散装白酒的购买与储存
购买散装白酒时,可以选择在酒厂直接买现成的酒,或者让酒厂代加工。在储存方面,建议选择地窖,因为地窖中恒温恒湿的环境有利于白酒的存储。
白酒品牌与储存
在购买白酒时,可以根据自己的口味选择不同香型的白酒。对于储存,建议选择著名品牌和高度酒,储存大容量,并保持适宜的生活环境。
在选择白酒装具时,我们需要综合考虑多种因素,如存放时间周期、催陈效果、渗漏情况、装饰感和价格等。通过对比玻璃酒坛和陶瓷酒坛,我们可以得出以下结论:
如果您更注重存放时间周期和催陈效果,可以选择陶瓷酒坛。
如果您更注重装饰感和价格,可以选择玻璃酒坛。
无论选择哪种装具,都要注意储存环境,以确保白酒的品质。