大家好，今天我们将深入探讨关于宣酒，特别是其芝麻香型产品的相关知识。从安徽名酒的历史到宣酒的特点，再到各种香型的白酒介绍，我们将一一梳理，以帮助大家更好地了解这一传统佳酿。
一、安徽名酒概览
安徽，作为中国白酒的重要产区，拥有众多历史悠久的名酒。2000年，“皖牌”酒荣获“安徽省消费者协会推荐的优质白酒”称号，企业荣获安徽省人民政府授予的“安徽省质量管理奖”。古井贡酒，作为亳州传统名酒，产自安徽省亳州市，被誉为“酒中牡丹”，是中国八大名酒之一。口子窖酒，安徽省淮北市特产，以“兼香”地位著称，成为兼香型白酒的典范。迎驾贡酒，采用老五甑酿造工艺，成功申报为非物质文化遗产。安徽金口酒业有限公司生产的“金坛子系列白酒”，以其独特的风味和口感深受消费者喜爱。
二、宣酒的独特魅力
在众多安徽名酒中，宣酒以其独特的芝麻香型脱颖而出。宣酒酒香浓郁，酒味纯正，入口醇香，香中略带微辣，十分可口。宣酒芝麻香53度，纯粮酿造，通过科学调配，酒香更加浓郁，深受消费者喜爱。中国酿酒工业协会更是将宣酒评为“中国白酒技术创新典范产品”。芝麻香型白酒幽雅飘逸、绵柔醇厚、协调自然、余味悠长，是徽酒唯一的新香型的开创者和代表。
三、蚌埠名酒与后浪宣酒
蚌埠大曲，又称摇头大曲，曾被誉为“小茅台”。后浪宣酒，产自贵州省，由贵州茅台酒厂生产，以其独特的风味和高品质而著名，多次荣获国内外各种酒类大奖。
四、白酒香型详解
白酒香型丰富多样，包括馥郁香型、酱香型、清香型、浓香型、米香型、凤香型、芝麻香型、豉香型、特香型、老白干香型、兼香型等。每种香型都有其独特的风味和口感。酒鬼酒代表馥郁香型，贵州茅台代表酱香型，山西汾酒代表清香型，洋河、双沟代表浓香型，广西桂林三花酒代表米香型，陕西“西凤酒”代表凤香型，“一品景芝”系列酒代表芝麻香型，广东佛山“玉冰烧酒”代表豉香型，江西“四特酒”代表特香型，河北衡水“衡水老白干”代表老白干香型，湖北白云边酒代表兼香型中的酱中带浓型，黑龙江的玉泉酒代表兼香型中的浓中带酱型。
五、宣酒的原料与工艺
宣酒来自安徽宣城，香型特别，为芝麻香型的白酒。它以大、小麦制曲作为糖化发酵剂，以高粱和大米为主要原料，采用续糟混蒸老五甑工艺、单、双轮发酵方法酿制而成。宣酒具备优雅的窖香、柔和绵甜的口感，酒体较为丰满，香味之间也比较协调，是宣城人民常喝的一款特产名酒。
六、十大特香型白酒
十大特香型白酒包括茅台酒、郎酒、习酒、黔朝酒、金沙窑、国台酒、仙潭酒、武陵酒、钓鱼台等。这些白酒各具特色，深受消费者喜爱。
通过以上对宣酒及其相关知识的介绍，相信大家对宣酒有了更深入的了解。希望这些信息能对大家有所帮助。
