大家好，今天我们将深入探讨白酒标准法的知识，并解释白酒技术标准的相关内容。为了确保文章的清晰性和逻辑性，我们将对原有内容进行重新组织，使其更加紧凑有力。
我们需要明确白酒标准法的基本概念。白酒标准法是指对白酒的生产、质量、检验等方面制定的一系列规范和标准，旨在保障白酒产品的质量和安全。
一、白酒标准法概述
1. GB/T标准系列：
- GB/T20821：液态法白酒，以食用酒精为酒基，不具备纯粮食酒的天然香味。
- GB/T20822：固液法白酒，由纯粮食酒和食用酒精勾调而成，含有一定比例的粮食酒成分。
2. 白酒酿造方法执行标准：
- 固态法白酒：GB/T10781.1（浓香型）、GB/T10781.2（清香型）、GB/T26760（酱香型），指纯粮酿造的酒。允许使用不同轮次和不同等级的酒及调味酒进行勾调，但不允许添加酒精。
- 固液法白酒：以固态法白酒（不低于30%）和液态法白酒勾调而成。
- 液态法白酒：以食用酒精为酒基勾调而成，通常被称为酒精酒。
二、白酒酿造标准执行规范
1. 固态法白酒：GB/T10781-2006，采用纯粹粮食为原料，用曲经固态发酵生产的酒。
2. 固液结合法白酒：GB/T20822-2007，白酒中一部分为酒精酒，一部分为粮食酒。
3. 液态法白酒：GB/T20821-2007，纯酒精酒的执行标准。
三、白酒鉴别方法及标准
1. 一看：酒色清澈透明，酒液流动速度较慢，富含多种微量元素。
2. 二拈：酒液丝滑带涩，手感类似拈动巧克力。
3. 三溢：张力十足，酒溢出。
4. 四搓：粮香和糟香扑鼻。
5. 五融油：油珠在酒中自然扩散。
6. 六酒花：酒花细密并消失缓慢。
四、酒的标准号GB/T代表什么
1. GB/T10781.1：固态法浓香型白酒标准。
2. GBT10781-2006：固态法白酒执行标准。
3. GBT20822-2007：固液结合法白酒执行标准。
4. GBT20821-2007：纯酒精酒执行标准。
通过以上内容，我们全面了解了白酒标准法和白酒技术标准的相关知识。希望这些信息能够帮助大家更好地了解白酒行业，并在选购白酒时做出明智的选择。
