赖世山酱香酒，作为茅台酒的前身，其历史源远流长，承载着中华民族的酿酒文化。本文将深入探讨赖世山酱香酒的生产背景、价格以及其酿造工艺的独特性。
赖世山酒的历史传承
赖世山酒，原名“赖茅酒”，起源于清朝道光年间，由高祖父赖正衡始创。历经数代传承，赖氏家族将这一传统工艺发扬光大。上世纪三十年代，赖氏三兄弟将“赖家茅酒”正式定名为“赖茅”，并设计了具有代表性的商标。赖茅酒在历史的长河中，不仅成为中华民族的瑰宝，更在重庆谈判期间和国宴上大放异彩，成为国酒茅台的前身。
赖世山酱香酒的生产与价格
贵州茅台镇赖酱酒53度，其价格为每瓶一百多元。选择贵州茅世原酒业的产品，消费者可以享受到优质糯高粱、小麦、水的原料，以及酱香典雅、酒体丰满、醇和协调、回味长、空杯留香久的特点。贵州庄之酒酒业，位于贵州茅台镇核心产区，是一家专业从事酱香型白酒生产、销售的规模化企业，始终坚持“以人为本，自然健康，以酒为媒，共创共享”的核心价值。
赖世山酒业的信誉与品质
贵州赖世山酒业有限公司于2012年成立，法定代表人徐文献。公司批零兼营预包装食品、散装食品等，其产品质量经过工商局审查合格，深受大众好评。赖世山酱酒与国酒茅台同宗同源，源自有着197年历史的赖氏门下，经30道工序，165个工艺环节纯粮古法酿造而成。酒体幽雅细腻、丰满醇厚、五味中和、香而不艳、回味悠长、空杯留香，饮后口不干、舌不燥、不辣喉、不上头，体感清朗舒服。
酱香型白酒的酿造工艺
酱香型白酒的酿造工艺特殊，与其他香型的白酒大不相同。一瓶酱香型酒从原料进厂到产品出厂，至少要经过五年。在这期间，要经过两资投料、九次蒸煮、八次摊晾，每个轮次加曲、高温堆积、入池发酵，在窖池和空气中微生物族群的共同作用下，各种有益的微生物尽数罗置于酒体中。
赖世山酱香酒，不仅是一种酒，更是一种文化的传承。它承载着中华民族的酿酒智慧，传递着对美好生活的向往。希望通过本文的介绍，能让更多的人了解赖世山酱香酒，品味其独特的魅力。
