茅台酒作为国酒，拥有着极高的声誉和独特的地位。市场上充斥着各式各样的茅台酒，真假难辨，让消费者难以辨别真伪。以下是关于如何鉴别真假茅台酒的一系列详细方法。
1. 确认生产厂商与产地
消费者需要确认茅台酒的生产厂商与产地。真正的茅台酒由贵州茅台酒厂（集团）有限责任公司生产，地址位于贵州省仁怀市茅台镇。若发现生产厂商为其他，如所谓的“陈宴酿酒厂”，则可断定为假冒产品。
2. 包装与防伪
茅台酒的包装与防伪技术是其鉴别真伪的重要手段。以下是几种常见的鉴别方法：
防伪条码：购买时，请查看瓶盖上的防伪条码，拨打其上的电话查询真伪。注意，防伪条码应保持崭新，如有折角或旧黄，则可能为假货。
包装材质：真品外包装色泽鲜艳，光泽度好，纸质柔软，有韧性；假货则套色不准，无光泽，纸质粗糙，手感硬。
图案识别：使用放大镜观察外包装图案，真品的瓶盖上会出现几排平整的“国酒”字样；假货则排列不齐。
瓶盖喷码：瓶盖上的喷码由三行数字组成，包括出厂日期、出厂批次和出厂不同批次计数序号。若在一箱酒中出现三行数据一样的酒，则其中必有一瓶假酒。
酒瓶底部标志：贵州茅台酒厂使用三个厂家供应的酒瓶，标志分别为正方形、“MB”和“CKK”。
3. 酒质鉴别
除了包装与防伪外，酒质也是鉴别真假茅台的重要手段。以下是几种酒质鉴别方法：
观色：真品茅台酒无色（或微黄、透明、无悬浮物、无沉淀）。
闻香：真品茅台酒具有酱香突出、典雅细腻的香气，香而不艳。
品味：真品茅台酒醇和、谐调丰满、回味悠长。
嗅杯：将酒杯中的酒倒干，嗅其空杯香，真品茅台酒留香突出、幽雅舒适、隽永悠久。
4. 其他鉴别方法
专用鉴别器：每箱茅台酒附送一只专用鉴别器，消费者可使用此器进行鉴别。
官方鉴定手册：茅台酒公司提供官方鉴定手册，消费者可参照此手册进行鉴别。
电话查询：拨打茅台酒公司的客服电话进行查询，核实真伪。
鉴别真假茅台酒需要综合运用多种方法。消费者在购买时，应谨慎选择正规渠道，避免购买到假货。
