白酒是什么时候发明的

大家好,关于白酒是什么时候发明的很多朋友都还不太明白,今天好酒网小编就来为大家分享关于白酒是什么时候发明的人的知识,希望对各位有所帮助!

白酒是什么时候发明的

中国最早的酒是什么时候发明的

中国古代酒具始于时期:

第一个阶段是新石器时期,这个时期酒具以陶器为主,有着原始时代的朴素狂野之风。

第二个时期是夏、商、西周,在这个时期,以青铜器为主要酒具,它们并不是日常用品而是作为礼器,连同酒一样出现在祭祀神灵的祭台上。

第三个时期是东周和秦、汉时期,这个时候最具特色的酒具是漆器,特别是汉代的漆器古朴典雅尽显大汉强国的风范。

从魏、晋、南北朝一直到隋、唐,随着制瓷业的发展,陶瓷酒器逐渐壮大。隋唐的时候,最具时代感的酒具是金银器,光彩照人如同那个繁华时代。

最后一个阶段是宋、元、明、清时期,这个时候,金银器退居次要地位,瓷器占到了主流地位,同时玻璃器、竹木牙角器等材质的酒具也同时在流光溢彩的酒具中占有一席之地,而这个时期的酒具则特别突出了酒可觞咏抒怀的文人雅趣。

酒的发明人和时间

传说是一个叫杜康的人发明的,大约在2500年左右,黄帝时期就有了酒。

传说在黄帝的时候,有一个叫杜康的人,专门负责管理粮食。当时,随着农耕的发展,粮食每年都获得大丰收。可是,粮食多了吃不完,只能储藏在山洞里,山洞阴暗潮湿,时间一久,粮食全部腐烂了。杜康见状,开始苦思冥想储粮的方法。

这一天,杜康来到树林里散步,发现了几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干。杜康灵机一动,把粮食全部倒进了干燥的树干里。过了一段时间,杜康来到树林里查看粮食,他惊奇地发现:储粮的枯树前,横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,一动不动,好像死了一样。

他连忙走近看个究竟:原来盛粮的树干裂开了几条缝,由里向外不断渗水。看来,这些动物是舔吃了这水才躺倒的。可这究竟是什么水呢,杜康凑过去一闻,只觉一股清香扑面而来,他不禁尝了几口这浓香水,顿觉神清气爽。

后来,杜康把浓香水带回家,请大家品尝,大家你一口,我一口,都说好味道。就这样,酒在民间逐渐普及开来,杜康也被人们尊称为“酒神”。

酒最早是在什么时候出现的

最早是在夏朝的时候就出现了酒。

根据很多古籍的记载,在远古时代就有了酒,当时夏朝有一个负责酿酒的人叫杜康,有传说是他发明的。

中国年代最早的酒

中国酒起源于神话传说中的远古时代。

中国酒起源于伏羲氏、燧人氏、神农氏所谓“三皇”中最早的伏羲氏,即神话传说中的远古时代。这是可信的,西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文、金文中的“酉”(古义为造酒)字形状的罐子,即为有力的佐证。

最初的酒不是有意制造的,是无意中发现的,由粮食或果品自然发酵而成。江统把它具体说成是把剩饭倒在桑树林等阴暗潮湿的地方,淀粉就产生了糖化和酒化,客观上的确道出了粮食果品郁积,久蓄则变味成酒的事实,从而破除了酿酒的神秘色彩。

扩展资料

纵观史书文献,自东汉以降,直到宋代,酒的蒸馏迹象也没有以文字的形式出现过。唐宋时期有关“烧酒”、“蒸酒”的零散史料,但宋以前时期的烧酒不属于蒸馏酒范畴,而是指低温加热处理的谷物发酵酒。

宋代的“蒸酒”也是指对酒加热,以便于灭菌防腐,长期存放。元代之后所说的烧酒才是蒸馏酒,而我们今天所谓的白酒是新中国成立后才赋予烧酒的官方称谓。

金代说来源于河北承德青龙县西山嘴村1975年开河道时,所取得的一件蒸馏器,和现代的壶式蒸酒器物很像,当地文物部门也用此物做过试验,但是出酒量非常少,而且酒精度很低,应该是当地的试验不符合元代的取酒办法。

孙机发现,当时在蒸馏器出土的地方还出土了元代的滴水瓦,所以他倾向于认为这器物实际上不属于金代,或者说就是元代旧物,如果按照元代蒸馏办法,用酿造好的枣酒、葡萄酒,再用这件出土文物做蒸馏,肯定能蒸出很好的高度酒。

断此物为元代产物,则一切非常好解释,文献和实物构成了一套解释系统。

酒是那个时代发明的,怎样发明的

酒是远古时代发明的,最早的记载在殷墟出土的甲骨文上,而且最早的酿酒师在我国的夏朝就已经出现,酒具有杀菌消毒的效果,因此在存放过程中保持密封,以免其中的酒精挥发,男性每天饮酒最多不能超过20克,女性则不能超过10克。

白酒发明于哪个时代

白酒最早应该出现在远古时代。因为在西安半坡村遗址发掘出来的距今七千年左右的陶器中,就有像甲骨文、金文中的“酉”(古义为造酒)字形状的罐子,即为有力的佐证。

在距今约8000年前的红山文化源头之一的查海遗址中,发现了大量的酒器和用于储存谷物的窖穴。说明当时的查海先民可能已经普遍饮酒。

酒的发源地及创始人

杜康造的吧据《神农本草》所载,酒起源于远古与神农时代。《世本八种》(增订本)陈其荣谓:“仪狄始作,酒醪,变五味,少康(一作杜康)作秣酒。”仪狄、少康皆夏朝人。即夏代始有酒。中國酒之起源中國酒的起源眾說紛紜,最早可追溯到於到距今7千多年前的「神農時代」,據說那時祖先們已懂得種植釀造...

白酒是什么时候发明的和白酒是什么时候发明的人的问题分享结束啦,以上的文章解决了您的问题吗?欢迎您下次再来哦!

上一篇: 辨别牛栏山酒真假的方法及方法
下一篇: 山东高密白酒品牌解析:生态原浆浓香型白酒与名酒排行榜

相关资讯