近年来,随着人们生活水平的提高和健康意识的增强,白酒市场逐渐呈现出多元化的发展趋势。在众多白酒品牌中,茅台、劲酒、椰岛鹿龟酒等知名品牌凭借其独特的口感和深厚的文化底蕴,吸引了大量消费者的关注。本文将围绕海南地区白酒市场的发展前景,以及保健酒市场的现状和趋势进行分析。
一、海南白酒市场现状
目前,海南地区知名白酒品牌众多,如海口大曲、浏阳河、茅台等。海口大曲和浏阳河作为地方特色白酒,在海南市场具有较高的知名度和市场份额。而茅台作为国内白酒市场的领军品牌,在海南设有自营店,地址位于海口市龙华区龙昆南路30号。
二、茅台专卖店与自营店的区别
茅台酒自营店相当于茅台集团自己开店零售,而茅台酒专卖店则是省市级别的代理,属于总代理下授权的。茅台酒总代理则是全国性或大区性的超级大代理,直属集团。相当于茅台集团旗下茅台1949全国运营中心的意思。
三、保健酒市场前景分析
近年来,保健酒行业增长强劲,新品牌不断涌现。从2000年开始,保健酒以年均超过30%的增长率超过了白酒的市场增长。2006年保健酒市场的总规模已达到了50亿元,2007年更是以70亿元的销售额引起人们的广泛关注。预计2012年保健酒的行业规模将会超过130亿元,超过黄酒成为中国酒水家族的第四名。
保健酒产品定位不准、口味欠佳、生产企业不注重品牌经营、缺乏自主创新品牌等因素,严重制约了行业的大规模化发展。以下是几个主要保健酒企业的经营特点:
1. 劲酒:劲牌有限公司经过五十余年稳定发展,已成为一家专业化的健康食品企业。其经营特点是精准市场定位、全面市场布局、终端精细化建设及立体促销推动和终端拉动等。
2. 椰岛鹿龟酒:海南椰岛股份有限公司由一家有70多年历史的海口饮料厂稳健发展起来的国有股份制上市公司。其主打产品椰岛鹿龟酒,不仅具有悠久的历史渊源和深厚文化内涵,更融合了现代高科技酿造技术,已成为家喻户晓的知名品牌。
3. “龙虎酒”与“不老酒”:“龙虎酒”是五粮液集团旗下重点开发的品牌,已成为保健酒市场一个不可忽视的品牌。借中国传统节日不断造势,走高档礼品路线。茅台酒股份有限公司的“不老酒”在礼品市场上与五粮液“龙虎酒”一样都是走高端礼品路线。
四、保健酒市场分析
1. 市场年龄及常态划分:据调查数据得知,在30岁以上的人群中饮用保健酒的人占所占比率为70%,30岁以下人群中饮用过保健酒的人所占比率为27.06%,听说过保健酒的比率较高,为80.49%。这表明在30岁以下人群中可开拓的市场非常广阔。
2. 市场的关注因素:市场对保健酒所关注的因素主要有:价格、功效、品牌、包装以及购买方便。保健酒企业只有做好自己的品牌,给自己的产品一个合理的定位,让产品的功效最大程度地满足消费者的需求,建立自己的销售渠道和销售终端,才可能做大做强。
3. 市场价位分析:保健酒的主要市场是消费者,而消费者购买动机千差万别,对于保健酒的价格要求自然有很大差距。对于自购自饮的消费者,其承受价位集中在8~20元这一区间,而对于礼品保健酒所能承受的价位在80~200元这一区间。
4. 市场喜好分析:对保健酒的喜好分析主要采用两个考核指标:口感及容量。浓香型是保健酒最受追捧的口感,而药香、淡香及回甜等口感认知度相对较低。在对保健酒的容量选择上,目前的消费者倾向于小容量的保健酒,如劲酒的125毫升就是大众相当认可的小容量包装。
五、茅台专卖店进货渠道
如果是做茅台酒的地区总代理,那么会把整个地区的代理权全都拿下,因此这样的费用是相对来说比较高的,需要在80万-100万之间。总代理也就是一个区域代理,所有的这个区域内的货源都是他的,但是他可以发展下线去帮他销售,专卖店则不具备发展下线的能力。
海南白酒市场前景广阔,保健酒市场更是呈现出强劲的增长势头。企业应抓住市场机遇,不断提升产品质量和品牌形象,以满足消费者日益增长的需求。加强市场调研,精准定位目标消费群体,才能在激烈的市场竞争中脱颖而出。