其实收藏白酒什么的好的问题并不复杂,但是又很多的朋友都不太了解收藏白酒什么的好喝,因此呢,今天小编就来为大家分享收藏白酒什么的好的一些知识,希望可以帮助到大家,下面我们一起来看看这个问题的分析吧!
摘要酒哪个型号值得收藏
我个人认为摘要15有收藏价值,但收藏价值不高。不否认金沙摘要15年是一款非常好的酱香型白酒,能够超过飞天茅台而标价3000多元可见公司对该酒酒质的自信。但是目前是一个热炒酱香酒的时代,摘要15再好,它能值这个价格吗?
想存一些白酒自己喝,不是用来投资,哪种酒比较适合,便宜点的,如何保存比较好?
存酒不是用来投资,而是用来自己喝,这种方式和理念我是非常赞同的。
那么哪些白酒性价比比较高?又适合储存呢?
我本人是从事白酒行业的,我就给你推荐几个白酒,你自己去选择。
首先存酒要记住几个要素,第1个要素必须是纯粮食酒,第2个要素必须高过50度。
我是做纯粮小烧的,做的是固态发酵高粱原浆酒没有任何添加。
已经做了20多年了,所以我对存酒是非常有经验的。
存酒的也要看你的兴趣爱好,如果你喜欢清香的,那么汾酒是非常不错的选择,因为汾酒都是粮食酒。
酒精勾兑酒千万不要去存因为没有任何意义,酒精勾兑酒,是死酒,因为我们存酒最主要的目的就是让白酒中的杂醇杂荃挥发,另外一个目的就是让酒中的酸酯形成增多,所以酒的口感才会更加的醇香柔和。而酒精勾兑酒里边没有酸酯。它们的口感都是靠香精甜蜜素来实现的,所以酒精勾兑酒没有任何存在的价值。
而纯粮食白酒相比酒精勾兑酒而言,它所含有的杂醇杂荃更少,并且纯粮白酒主要原料都是高粱,而高粱是还有很多单宁的,所以高粮酒的口感是非常醇香浑厚的。
如果喜欢瓶装,可以选择汾酒银习,等等这些粮食酒喜欢酱香,可以存一些茅台迎宾王子。
如果不在意包装品牌只在乎性价比的话,也可以选择一下我们这种农村的纯粮小烧。性价比高,而且都是纯粮食酿造。
最后就是存酒的环境要恒温恒湿避光。
整酒的容器尽量选择土陶坛。陶瓷的也可以,玻璃瓶效果不好。
因为存酒是让酒呼吸,也就是说这种容器要透气不透水,醛类和醇类才会挥发。
千万不能用。塑料制品或者金属制品来存酒。
我是一个农村人,做了20多年的纯粮酒,希望我的回答可以对你有所帮助。
值得长期收藏的十款酒
酱香型白酒:茅台、习酒、赖茅,这收藏价值很高酒质会更好。
浓香型白酒:五粮液剑南春国窖天之蓝,浓香典范。
清香型汾酒等等。
十种值得收藏的酱酒
酱酒有以下十种值得收藏。
第一茅台,第二赖茅酒,第三国台酒,第四习酒,第五董酒,第六珍酒,第七茅台金王子,第八茅台醇,第九国运酒,第十茅台迎宾系列酒。
我想存点酒,什么牌子合适?是不是放地窖最好?
两个问题,存啥?放哪?一起回答。
存啥酒?就香型而言,如果题主自己喝酒,喜欢什么香型就优先考虑这个香型。为自己存酒,对于普通酒友来说,比为投资藏酒更重要。但是需要注意,对于提升口感而已,清香型白酒不宜长期储存,一般3-10年内为宜;浓香型5-20年为宜;酱香型相当来说更适合长期储存,储存15-30年饮用,口感体验更佳。
就品牌而言,建议著名品牌优先,比如茅台酒、五粮液等;名优品牌其次,比如泸州老窖、剑南春、汾酒、洋河、古井贡酒等;大企业、著名品牌,相对来说,酒体质量有保障一些,产品标准化程度更高一些。小作坊的除非酒体质量有保障,不建议盲目储存。
就度数而言,密封再好的酒,长时间储存,多少都会有跑酒现象,这里说的跑酒,跑的其实就是酒精。所以如果长时间储存,建议考虑不低于50度的高度酒。
就容量而言,建议储存大容量的。大小是相对而言,一般500Ml-10L为宜吧。太小了,不利于酒体陈化,失去了储存的意义;太大了,不便于储存,徒增储存风险。
经常有酒友问,酒精勾兑的酒能不能喝,既然都有国家标准,说明符合相关标准的酒精勾兑酒,喝是能喝的,不建议经常饮用就好,能不饮用更好。长期储存,就更加不要考虑了。
存哪里?影视作品里,白酒是埋在地下的;媒体广告里,白酒是藏在山洞里的;悟空问答里,瓶盖是要滴蜡裹生胶带上航空杯的......
其实,这些都是多余的,甚至是败笔。
酒和人一样,是有生命的。存酒的意义,就像我们每一个人的成长,岁月蹉跎之后,慢慢老熟。
如果航空杯、生胶带、滴蜡,可以有效防止跑酒,酒厂不早采纳了呀?民间都知道的,专门研究酒、生产酒、销售酒的人不知道?
现代工艺技术来说,不需要我们做太多无用功。十分简单,把酒当人看即可,储存酒的环境,适宜生活即可:通风、防潮、避光、不宜太冷太热(5-25度为宜)、避异味、正立、少挪动。
放酒的地方,如果你感觉很舒适,就可以放酒;如果你感觉很压抑,说明就不适宜放酒。所以,活埋啊、洞藏啊,是不对的。
最后,酒只是生活的一部分,不要过量饮酒,存酒也要量力而行。
收藏白酒的最佳方法
①保鲜膜??
一般选用PE保鲜膜为好,首先拧紧瓶盖,将瓶口仔细包好,用透明胶带将其绷直拉紧,多饶几圈,本来透明胶带有个特性就是越缠越紧,但在缠时要留出一段胶带头,要不然拆酒时就很难打开,而且不能长时间封存,1年以上会与瓶盖粘连并且出胶。
②封口膜??
另外就是封口膜,它是一种自动封口、可模压、韧性好的特制薄膜产品,是特制软胶,操作简便,可反复使用。可塑性强、韧性好不会轻易撕裂。在瓶盖处缠绕若干圈,捏紧即可,由于材质较软,至少3年要更换一次。
③生料带??
生料带密封性好、韧性好、强度高、耐高低温、维持时间长、安装卸载方便。从瓶口处由下往上缠绕数圈至喷码下方即可。但不能把喷码缠上,要不然瓶口处有明显的封缠痕迹,会影响品相,使用展品也不够美观。
④封蜡??
封蜡之前,把食用蜡放进金属容器里加温,等蜡融化成液体后,把盛装白酒的瓶子倒过来,将酒的瓶盖直接在容器里浸一下就好了。但蜡的温度不能过高,不然瓶盖容易变形,为了防止蜂蜡高温损坏瓶盖,先在瓶口处缠上纸类的软质物品,然后把瓶口浸入融化后的蜡液中即可,待冷却后,瓶盖表面便形成一层保护膜,但不建议用照明蜡烛,会极其影响品相。
⑤热缩膜??
热缩膜遇热会收缩,会紧紧包覆在产品上,柔韧性好、抗撞击、抗撕裂性强、不易破损、不怕潮、收缩率大。整瓶封存不影响品相,适合用于展示的酒品使用。拆开热缩膜,把酒放入热缩膜中进行封口,再用热缩枪封瓶底。之后,开始收缩顶部的瓶盖。再用热缩枪从上到下封酒身来回转动,等到热缩膜平整时封膜任务就已完成。但塑料制品,容易老化,需定期更换,操作稍复杂。
⑥密实袋和铝箔袋??
家庭用食物水果保鲜密实袋,方便快捷,密封性好,购买方便便宜,可反复使用。将藏酒放入袋中,排出空气(最好是真空状态)封口即可。
⑦小酒杯封口??
小酒杯封口的操作步骤相对简单,但不适于展示,相对于蜡封不会对品相有影响。在瓶口盖上一个小杯子,直接对瓶盖、喷码进行密封,然后用热缩膜对整体进行封存。
什么白酒建议收藏,大部分人说酱香茅台,也有人说汾酒才是王道?
俗话说:酒是陈的香,如今白酒不只限于饮用,收藏价值也越来越高。什么白酒适合收藏呢?其实白酒值不值得收藏要看着几点,一,看酿造工艺,这点是非常重要的。只有粮食酒才有收藏价值,像酒精勾兑酒就算收藏几十年仍旧没有任何价值;固态发酵的粮食酒,才是值得收藏的白酒。二、看年份,一般一瓶能称得上老酒的白酒,最起码要出厂3年以上,这是收藏的最低标准老年以上的白酒,成熟度就比较理想了,但是真正能称得上老酒的,最起码是那种存放10年以上的粮食酒。三、这个要看酒精度数,一般收藏的白酒度数在50度到53度之间的比较好,因为这个度数的酒,乙醇分子与水分子之间氢缔合的比价是最佳的。
什么白酒建议收藏,不只是国酒茅台,只要符合是符合这三点的白酒,都有收藏价值。其实白酒收藏是个人的爱好,有人喜欢收藏品牌酒,有人喜欢收藏老酒等到喜庆节日开启,有一定的意义;也有人喜欢收藏白酒为了增值。但是,不管是因为什么而收藏,都要擦亮眼睛哦,只有固态发酵的粮食酒才值得收藏!
关于收藏白酒什么的好到此分享完毕,希望能帮助到您。