近年来，市场上关于白酒陈酿的讨论日益激烈，尤其是针对五粮液金玉满堂等知名品牌。许多消费者对于这些酒的价格和年份感到困惑。本文将深入探讨白酒陈酿的真相，揭示市场上的陈酿酒是否真的“陈”，并分析五粮液金玉满堂酒的真实年份。
白酒陈酿的真相
白酒陈酿的时间计算方式一直是消费者关注的焦点。一些专家指出，市场上的陈酿酒大多是加入了食用添加剂的“假陈酿酒”，这是部分企业为谋取暴利进行的商业炒作。
企业说法
针对陈酿酒的成分，不同企业给出了不同的解释。山西汾酒集团技术中心负责人表示，他们的“多少年陈酿酒”是真正的储存了那么多年的酒。但面对记者关于陈酿酒中陈酒所占百分比的问题，该负责人并未给出明确回答。贵州习酒技术中心的负责人则强调，他们的陈酿白酒是真正陈酿酒，百分比达97%到99%，且没有添加黄甜素。
专家观点
据了解，“甜黄素”是一种食品添加剂，将其添加到白酒里后能使人感觉酒体丰满，窖香浓郁，口净香长。“甜黄素”摄入过量可严重危害人体健康。加了甜黄素的酒在一年以后颜色会变黄，而真正的“几十年陈酿”，颜色是不会改变的。
酒中酒霸：无陈酿比例检测标准
当记者问到为什么酒中酒霸的陈酿白酒的包装上没有标明陈酿酒的百分比时，酒中酒霸公司办公室的一位成员表示，国家在这方面没有规定，因此就没有标明。据悉，国家还没有通用的检测标准、专门的部门来检测酒中的陈酿比例，以及检测陈酿的年份。
古井贡：陈酿酒置于家中仍有陈酿效果
古井贡酒集团销售公司的陈伟表示，古井贡酒是以当地特产的优质高粱为原料，取当地名泉之古井水精心酿制，采用混蒸混糟，续茬配料，双轮底提香，老窖陈酿，缓火蒸馏，量质摘酒等工艺，再经贮存不同的年代后勾兑而得的。对于记者询问的该集团陈酿白酒中陈酿酒所占的百分比时，陈伟不予以回答，只是说省检验局每年都会对该公司的产品进行抽检，全部质量过关。
白酒，并非越陈越好？
“酒是陈的香”——这句被酒企业及消费者广泛认同和推崇的广告语造就了中国白酒行业无数的“陈酿概念”。近期有专家指出，“酒是陈的香”一说是一种长期存在的误解。酒并非越陈就越香，一般而言，新酒存在口感粗糙，不柔和、不协调及香味不足等缺点。解决这个问题的唯一途径是通过贮存达到陈酒老熟。
五粮液金玉满堂酒是什么年份的
五粮液金玉满堂酒是一款备受关注的白酒产品。据了解，2006年52度五粮液金玉满堂酒50ml，由五粮液出品，是四川省宜宾市五粮液集团生产的一款52°白酒，这款52度五粮液酒价格1180元。
五粮液有那几种档次的酒？价钱分别是多少
五粮液酒厂生产多种档次的白酒，包括52度、39度、68度等不同度数的酒。55度五粮液十年价格为528元，55度五粮液十五年价格为980元，55度五粮液三十年价格为2280元，55度五粮液五十年价格为3560元。
五粮液金玉满堂是假酒吗
五粮液金玉满堂不是假酒。根据查询相关公开信息显示：五粮液是国企控股集团，有品质保证，五粮液金玉满堂属于五粮液定制酒，酒瓶中央有五粮液标识，不是假酒。
通过对白酒陈酿的真相、五粮液金玉满堂酒的真实年份以及五粮液不同档次酒的价格分析，本文揭示了市场上的陈酿酒是否真的“陈”，并帮助消费者更好地了解五粮液金玉满堂酒。希望本文能对您有所帮助。
