宋河洒厂,宋河酒业发酵蒸酒车间

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宋河洒厂,宋河酒业发酵蒸酒车间

宋河粮液什么香型的

主要是浓香型的

宋河酒厂于1968年建立,利用得天独厚的古宋河酿造佳泉和先进的生产工艺,于1970年生产宋河粮液。具有无色透明、窖香浓郁、入口绵甜、甘爽尾子干净之特点。1979年“宋河粮液”被评为河南名酒。1981年在庐山“全国名优酒检评会”上,名列前茅。1984年全国酒类大赛中,荣获银杯奖。

随着酿酒工业的的发展,宋河酒厂的生产规模逐步扩大,现已成为国家大型企业,主导产品宋河粮液销往全国各地,被国家白酒协会命名为中国名酒。

金宋河酒怎么样

答:中原大地一颗璀璨明珠“宋河粮液”,它是中国十七大名酒之一,先后获得“中国驰名商标”“固态发酵白酒”等多项殊荣。在中国消费人群中占有重要市场板块。但它为什么建在地处偏僻的豫皖交界处的枣集镇呢?宋河的前身又叫什么名字呢?让我们揭开尘封的历史,告诉你一个不被人知的故事吧!

宋河酒厂建于一九六六年,原称:河南省鹿邑县曲酒厂,主要产品“鹿邑大曲”“鹿邑二曲”。二十世纪七十年代后期,研发出“宋河粮液高档品牌”。因此更名为河南省宋河酒厂。宋河粮液投放市场后,深受消费者的青睐。

宋河酒厂为何建在枣集古镇张氏人群居住的东北部的位置呢?从一首民谣可得知一、二:

枣集镇出好酒,好酒出在东门口。

东门口有个张老九,张老九酿酒天下走。

原来,枣集古镇城墙高大,建有四门,但没有正南门、正北门。可想而知,四门没有建在中轴线上,当时称西北门、西南门、东南门及东北门。四门各建在距离南围墙及北围墙的300米处。东北门也成东门,此乃是张氏群居地并世代酿酒,不失真传,上下求索,生生不息,当时此地被称为“酿酒圣地”“醉人之府”。

最后,因时代变迁,私人企业、作坊走到了尽头。1966年鹿邑县人民**为了挖掘文化遗产及张氏悠久酿酒技艺,他们肩负着人民的重托,不辞辛苦,追根溯源来到了这里。利用得天独厚的古井地下水(古井不复存在,现有迹可循,水塔西约7米处)。

启用张氏传人被称为酿酒之神、造酒之仙的张殿洋、张殿伦作技术指导。不久,绵甜净爽、浓香型白酒又来到人间。

芦苇茫茫杨柳远,宋河来自银河边。

河西高粱红遍野,东岸深居酿酒仙。

宋河水悠悠流淌,张氏酿酒远久传承,加上自然条件优越,使枣集酒玉香天成,独具风格。宋河酒能驰聘风云,走向辉煌,不能不说明张氏酿酒对宋河的发展史作出的巨大贡献。

过去,重镇、要镇、大镇的枣集,不但是兵家必争之地,更是商家云集、生意兴隆之地。同时,促进了酿酒业的发展,这里,作坊林立,蒸烟飘渺,酒香四溢,被人们称为“开坛十里使人醉,隔天打嗝也来香”的美誉。所以深受北京、南京、上海等地人民的欢迎。用顾客盈门、供不应求之词确不为过。利用宋河的水路便利资源,用白蜡条编织的酒篓(外用白蜡条编织,棉纸走才里,内用猪血、铜油涂抹内壁),上写“枣集酒”朱红打字,装船上岸,源源不断地运往中国南北各大城市。

北纳齐鲁东邻皖,南望楚国真源县。

美酒飘香家门过,醉倒宋河万里船。

鹿邑大曲和宋河一家吗

不是一家。

一个是宋贡酒厂出的,一个是宋河酒厂出的。鹿邑大曲由宋河酒厂出产的,鹿邑大曲在河南很多地方几乎成为一种特产,当地人把它看作“民酒”、“自家的酒”。三五好友到大排档上小酌,鹿邑大曲往往是首选;而对于外地人,如果想感受原汁原味的中原味道,当选宋河。

50度宋河粮液是纯粮酒吗

50度宋河粮液是纯粮酒是纯粮酒,宋河粮酒起始于春秋,盛于隋唐,历史悠久。

宋河粮液是选用优质的高粱,配以古法+现代工艺结合酿制而成的一款优级浓香酒。

主要有42度,46度,50度,50度最好喝,入口绵且细腻柔和,是喝酒的人比较喜欢的度数,大家可以试一试,品一品,不同的感觉。

国字宋河与秘藏宋河哪个好喝

秘藏宋河好喝

这款酒不仅仅传承了传统的古老酿造工艺和技巧,后人更是在原先的基础上进行了不断的创新和改造,将最新研发出的成果比如在高温的环境下进行堆积发酵以及放置在发酵池中发酵等运用到了酿酒的过程中,成就了宋河粮液独特的味道。

宋河粮液酒获奖无数,被认定为驰名商标和中国名酒后,宋河两字渐渐成为了中华老字号的代表,同时也是经过认证后的生态绿色食品

河南省宋河酒业股份有限公司介绍

河南省宋河酒业股份有限公司是我国著名的大型酿酒骨干企业,工业园区占地面积80万平方米,建筑面积45万平方米,整体规模在全国同行业中雄居前三位。主要生产中国名酒“宋河粮液”、河南名牌“鹿邑大曲”及其系列产品。拥有现代化的酿酒生产设施以及严密的质量检测手段和完善的质量保证体系,并通过了ISO9001∶2000国际质量认证。

你喝过宋河酒吗

答:河南省宋河酒业股份有限公司,位于淮河名酒带的源头,老子故里,道教文化发祥地河南鹿邑枣集镇(今称宋河镇)。古宋河之滨,绵延着3600多年的酿酒历史,古宋河酿酒始于春秋,盛于隋唐。今日之宋河,已经发展成为我国著名的大型白酒酿造企业,宋河工业园区占地面积110万平方米,建筑面积62万平方米,年产成品酒10万多吨.

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