1. 中国早的酒
中国早的酒，可以追溯到新石器时代。当时的人们使用古代的陶器来制造酒，这种酒被称为“陶酒”。陶酒的制作方法非常简单，只需要将谷物放在陶器中，加水发酵即可。
2. 酿造技术的进步
随着时代的发展，酿造技术也不断进步。先后出现了糯米酒、黄酒、白酒等各种不同类型的酒。其中，黄酒在唐代已经非常流行，成为了当时的国酒。
3. 白酒的诞生
到了元代，白酒开始流行起来。当时的白酒，主要是以高粱为原料酿制而成的。这种白酒口感醇厚，色泽透明，非常受到人们的欢迎。不过，由于当时的酿造技术还不够成熟，白酒的品质并不是很稳定。
4. 茅台的出现
到了明清时期，茅台酒开始在贵州省茅台镇酿制。茅台酒以高粱为原料，采用传统工艺酿制而成，口感醇厚，香味浓郁，成为了中国的白酒之一。
中国的国酒历经了漫长的历史，从陶酒到黄酒再到白酒，每一种酒都有着自己的特点和魅力。而茅台酒则是在这些酒的基础上不断发展、完善而来的，成为了中国白酒的代表之一。
