汾酒是山西哪里产的_汾酒是山西什么地方出的

大家好,对于我国传统名酒汾酒的产地,或许不少朋友还存有疑问。汾酒不仅是中国最古老的酒之一,更因其独特的风味和丰富的文化内涵而闻名遐迩。本文将为您详细介绍汾酒产自何处,以及其背后的历史与特点。

汾酒是山西哪里产的_汾酒是山西什么地方出的

一、汾酒的产地概述

汾酒,又称为“老白汾酒”,源自中国山西省吕梁市汾阳市杏花村,因此也被称为“杏花村汾酒”。作为清香型白酒的典型代表,汾酒享誉国内外,历史悠久,早在1500年前的北齐时期就有文字记载。

二、汾酒的酿造与产品

汾酒的酿造历史悠久,工艺精湛,其产品种类丰富,包括绵柔型、清香型等多种类型。汾酒包装形式多样,有瓷瓶装、玻璃瓶装等,且根据年份不同,分为十年、二十年等多种规格。

三、汾酒的生产厂区及标准

汾酒的主要生产厂区位于山西省晋中市榆次区。根据国家标准GB/T10781-2018,汾酒在原材料、生产工艺、质量指标等方面均有严格规定,包括酒精度、挥发性物质含量、氨基酸氮含量、总酚含量等指标。

四、汾酒集团股份有限公司

厂址位于山西吕梁市的汾酒集团,是国家大型一档企业,集白酒生产销售、贸易、旅游、餐饮等业务为一体。山西杏花村汾酒厂股份有限公司是集团核心子公司,1993年在上海证券交易所挂牌上市,被誉为中国白酒第一股。

五、正宗山西汾酒厂

正宗山西汾酒厂为山西杏花村汾酒集团有限责任公司,成立于2002年,是在原山西杏花村汾酒(集团)公司基础上改制成立的国有独资公司。该公司以生产经营中国名酒——汾酒、竹叶青酒为主营业务,同时也是国家520户重点企业和山西省12户授权经营企业之一。

六、汾酒的历史与地位

汾酒拥有约4000年的悠久历史,曾三次辉煌。南北朝时期,汾酒作为宫廷御酒受到北齐武成帝的推崇,被载入二十四史,成为国之瑰宝。2007年,杏花村汾酒酿造工艺被列为第一批国家非物质文化遗产。2008年,汾阳杏花村被授予“中华白酒第一村”称号。

汾酒作为中国传统的名酒,以其独特的香气、柔和的口感和丰富的文化内涵,在国内外消费者中享有极高的声誉。希望本文对您了解汾酒的产地及特点有所帮助。

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