大家好，今天我们一同揭开茅台酒的神秘面纱，探寻其丰富的历史故事和独特的酿造工艺。茅台，作为中国国酒，其传说和故事源远流长，而其酿造工艺更是独步天下。
一、茅台酒的起源与传说
茅台酒的起源众说纷纭，其中流传最广的便是“西江传说”。关于“正宗茅台”的讨论，我们首先需要明确的是，只有贵州茅台酒股份有限公司生产的茅台酒，才享有“中国国酒”的美誉。
二、大叶葵花的来历与价值
1967年，贵州省茅台酒厂革命委员会宣布“葵花牌”正式启用，至1975年停止，其存世仅9年，极为罕见。“大叶葵花”茅台的葵花商标分两种，最初为“大叶图案”，正贴的汉字全部为繁体字。由于大叶葵花未在海外注册，也未被长期使用，存续时间又极短，普遍认为其并未正式上市。2012年西泠印社杭州春拍中，一瓶由日本老人收藏的生产于1967年的“大叶葵花”茅台出现在了拍卖会上，最终拍出50万元高价，成为60年代末单瓶茅台酒历史新高。
三、茅台传说的真实故事
茅台传说中最为著名的是“四渡赤水”的故事，以及茅台的整合和技术发展。这些历史和故事，被用来传承茅台的文化和精神。
四、1946年茅台酒的历史
据《史记》记载，两千多年前，茅台酒的前身——柑橘酱酒，便已受到皇帝的喜爱。1915年，茅台酒在巴拿马太平洋国际博览会上荣获最高荣誉，与白兰地和威士忌并称为世界三大蒸馏酒品牌。1951年，贵州省将合并三个车间，成立了国营茅台酒厂，标志着茅台酒生产历史的开始。
五、茅台古法酿造工艺流程
茅台酒的酿造工艺复杂而独特，每年端午开始，一个新的生产周期正式开始。制曲、润沙、上甑、蒸煮、堆积发酵、下窖、二次投料、取酒、勾兑、调味等环节，环环相扣，每一个环节都至关重要。
六、茅台酒年份酒的报价
从53°茅台五十年500ml的27300元，到52°贵州特醇酒500ml的118元，不同年份、不同型号的茅台酒，价格各不相同。
茅台酒，不仅是一种饮品，更是一种文化，一种精神。它承载着中华民族的智慧与匠心，也见证了历史的变迁。希望通过今天的分享，大家对茅台酒有了更深入的了解。
