大家好，今天我将为大家深入探讨赖茅贵州香友酒业有限公司及其赖茅酱香鼻祖酒的相关信息。我们将从茅台迎宾酒的评价开始，然后逐步深入探讨茅台镇当地居民饮酒习惯、茅台王子酒是否适合收藏，以及酱香型白酒的推荐和200元以内的优质白酒选择。
一、茅台迎宾酒的评价
作为一名常年从事酱香白酒酿造的一级品酒师和酿酒师，我有责任向大家保证：即使是最低端的普通版茅台迎宾酒，也是纯粮食酒，且是健康的酒。为了更好地说明这一点，我将普通版茅台迎宾酒与大家喜爱的飞天茅台酒进行对比。
普通版茅台迎宾酒采用的是碎沙工艺，与茅台酒最传统的12987工艺不同。茅台迎宾酒是以茅台酒醅（酒糟）为原料，加入本地优质糯高粱，采用特殊工艺酿造、储存、勾兑而成。这种特殊工艺实际上就是碎沙工艺，即以茅台酒酒糟为原料，加入新磨碎的蒸熟高粱后，加入大曲、麸曲或糖化酶，不堆积直接入窖发酵，快速将新加入的高粱淀粉转化为酒。
二、茅台镇居民饮酒习惯
在贵州茅台镇，当地居民在请客喝酒时，一般不会选择茅台酒，而是喝自家酿造的酒或“茅台镇散酒”。这主要是因为茅台酒的价格中很大一部分是品牌价值的体现，而茅台镇有众多酒厂，酿造的酱香型酒酒质相差不大。
三、茅台王子酒是否适合收藏
茅台王子酒产自习水县习酒厂，后被茅台集团收购。王子酒是茅台集团收购习酒厂后的第二年，即1999年上市的。茅台王子酒与茅台酒相比，在原料、酿造工艺等方面存在细微差别，但总体上属于茅台的低配版。
关于茅台王子酒是否适合收藏，这取决于收藏的目的。如果是为了自饮或招待朋友，那么茅台王子酒是一个不错的选择。如果是为了等待升值，那么收藏茅台王子酒可能不是最佳选择，因为真正值得收藏和变现的只有茅台。
四、酱香型白酒推荐
除了飞天茅台之外，还有许多优秀的酱香酒，如主打儒雅酱香的白金酒、君子之品的习酒·窖藏1988、茅台酱香酒系列的赖茅传承等，这些酒价位都在500-600元左右，且都是茅台集团的优质酱香酒，适合长期储存。
五、200元以内的优质白酒推荐
以下是一些200元以内的优质白酒推荐，具体选择取决于你的地域：
- 河南人：仰韶酒、古井酒
- 陕西人：西风酒
- 山东人：泸州酒
- 安徽人：古井酒、双沟酒
- 湖南湖北人：酒鬼酒、洋河大曲
- 东北人：伊利酒、内蒙古酒、河套老窖
- 天津北京河北人：二锅头酒
- 南方人：泸州酒
- 新疆人：伊力特酒
- 甘肃宁夏青海人：最好不喝酒（回族自治区）
- 广西人：三花酒
- 广东人：喝点啤酒
- 福建人：台湾高粱酒
- 江西：南瓜酒
- 上海人：黄酒、小馒头
通过以上内容，相信大家对赖茅贵州香友酒业有限公司及其赖茅酱香鼻祖酒有了更深入的了解。希望这篇文章能够帮助到大家。
