大家好，感谢邀请，今天来为大家分享一下白酒如何地窖储藏的问题，以及和白酒如何地窖储藏好的一些困惑，大家要是还不太明白的话，也没有关系，因为接下来将为大家分享，希望可以帮助到大家，解决大家的问题，下面就开始吧！
酒怎么封存埋地下
酒到存埋地下分四步:
1.做好通风
酒埋入地下最好是在酒窖中，酒窖中做好通风换气，可以让酒窖相对干燥，利于酒类的保存。
2.密封瓶
埋入地下的酒类，要保证密封瓶口的材质，是不容易被潮气影响引发腐烂的。
3.人工光
如果酒类埋入地窖的时候，要避免日光照射，可以布置人工光源，方便查看和搬动酒类。
4温控
酒窖的温度控制，要保持20度以下，这样可以让酒在地下的存放过程变得更加细致，避免因为温度过高或者过低，而影响酒类存放时候的品质。
地下藏白酒用陶罐怎么封口
先选用牛皮纸，盖在陶瓷罐口，用细绳扎紧陶瓷罐口。然后用水和稀泥巴像粉刷一样把牛皮纸全部盖满，等泥巴自然风干就可以放进地窖里窖藏了。
储存白酒对地窖的要求
地窖可以储存白酒，因此白酒对地窖的环境要求还是比较高的，所以大家看看自己家是否有地窖啦，现在我们粗储存白酒就不怎么用地窖啦，一般都是买瓶装的白酒，然后就直接喝光啦，但是以前在古时候是比较常见的，我们一定要选择四周比较光滑，不要挖得太宽的食物啦。
地窖酒开瓶方式
1：先采用硬东西(或是锄头)轻轻敲水泥盖
2：直到把水泥盖上面的水泥敲裂
3：敲裂后先把水泥封口拿掉，清理坛口
4：露出第一层把绳子拿掉
5：拿掉绳子后，露出盖子，取掉盖子
6：就能闻到香味
7：打开荷叶，看到最里面的食用级塑料保鲜膜
8：最后，解开保鲜膜，就打开坛口了
地窖怎么储藏酒
地窖存放白酒时，我们需要注意，需要选择一瓶上好的白酒，如果用劣质白酒储存是没有任何意义的，而且储存白酒是具有一定风险的，一不小心就会让其变质，所以在存放它的过程中，我们需要密封好瓶盖，一定要放在遮光的地方，不然瓶子里面的酒会很容易变质。
自酿的米酒可以地窖藏吗
可以
自酿的米酒或者黄酒类发酵酒，酒精度一般有十几度，常温下密封好避光也能保存很长时间的。可以放在地窖里藏着，陈放后酒的味道柔和很多。
1、容器：自制的米酒最好用玻璃瓶保存，不锈钢或者是稳定金属制作的容器也都可以。但不建议用塑料瓶，因为塑料瓶的密封性相对较差。
2、做法：自制米酒完成后，把酒倒进锅里，放到炉子上烧开，等冷却了再倒进瓶子里，放进冰箱，可以保存很长时间。
地窖藏酒的方法
1、首先应选取传统的陶坛作为贮存容器。陶坛特殊结构能使空气中的氧进入其中，促使酒体完全氧化反应。其中含有的多种金属离子，对白酒的老熟有促进作用，可以去杂增香，使酒的口味协调醇厚，而紫砂等材质的酒瓶由于材质疏松，长期存储酒液容易发生渗漏，玻璃材质的酒瓶则由于材质过于致密而导致瓶内酒体不能与外界空气接触，而且透明的玻璃避光效果也比较差。
2、其次瓶口或坛口一定要密封避免跑酒。跑酒会造成瓶内酒体中香味成分和乙醇的挥发，导致酒体质量下降。如果是瓶装酒，可以用保鲜膜将瓶口仔细包好，用生料带缠紧，再封蜡，把已经融化好的食用蜡，用刷子涂上瓶盖和瓶口的连接处即可。一定别忘了留出一段胶带头，要不拆时就难了。
3、把已封好口的贮存容器移入地窖，可以放在阴凉、通风、干燥的地方，不要经常搬动即可。
如果你还想了解更多这方面的信息，记得收藏关注本站。
