在白酒的世界里，每一款酒都有其独特的风味和故事。我们将深入探讨富裕老窖的两款热门产品——45度浓香型和45度珍藏型，并了解其背后的酿造工艺和品牌故事。
富裕老窖的酿造工艺
让我们明确富裕老窖的酿造工艺。富裕老窖并非采用固态发酵，而是以高粱、玉米、水为原料，通过液态发酵工艺制成。这种工艺与固态发酵不同，后者是在微生物作用下，固态底物中的淀粉、纤维素等物质被分解成有机酸、酶、半纤维素和纤维素等物质的过程。液态发酵则是在液态培养基中，微生物通过代谢产物的作用，改变培养基成分和品质的过程。富裕老窖的液态发酵工艺赋予了其独特的风味。
富裕老窖炫彩巨龙52度
我们来看看富裕老窖炫彩巨龙52度。这款酒的价格为699元一瓶，与澳洲酒相比，它并不追求奔放、明快的果香，而是呈现出一种隐约复杂的风格，整体平衡感极佳。其口感坚挺，状态保持良好。一个有趣的现象是，这款酒在第一天和第二天入口时，第一印象是柔和，但到了第四天，口感反而感觉更强，状态有所提升。
富裕老窖东北人家38度
另一款备受关注的富裕老窖产品是东北人家38度，500ml硬盒，深蓝色瓷瓶。这款酒由泸州老窖股份有限公司生产，虽然市场价值不高，但由于储存时间过长，喝起来的味道比新工厂生产的要好得多。
黑龙江省富裕老窖酒业有限公司
富裕老窖的酿造离不开其背后的企业——黑龙江省富裕老窖酒业有限公司。这家拥有百年历史的“中华老字号”酿酒企业，占地面积12万平方米，年生产优质酒能力达1万吨。公司是地方财政支柱企业，黑龙江省白酒行业排头兵，拥有多项荣誉和称号。
富裕老窖的产品系列
富裕老窖拥有自主研发的浓香型、兼香型、芝麻香型、营养型、清香型五大系列百余种白酒产品。其得天独厚的地理环境，孕育了甘甜纯美、饮时不刺喉、饮后不上头的优质产品，获得了“国家地理标志”保护产品的称号。
富裕老窖的45度浓香型和45度珍藏型，以其独特的风味和深厚的文化底蕴，赢得了消费者的喜爱。通过了解其酿造工艺和背后的企业故事，我们不仅能够更好地欣赏这款酒的美味，还能感受到中国白酒文化的博大精深。
