在品鉴中国国酒茅台时,你是否曾好奇过茅台瓶口和瓶口的玻璃珠究竟有何作用?我们就来揭开这个谜团,深入探讨茅台酒瓶设计中的这个小细节。
茅台酒瓶口与玻璃珠的作用
关于200克茅台瓶口是否有玻璃珠,答案是肯定的。茅台酒以其纯净透明、醇馥幽郁的特点著称,其香气成分多达300余种,形成独特的酱香、窖底香、醇甜风味。酒度稳定在52°—54°之间,是中度数最低的名白酒之一。
开瓶技巧与瓶盖密封
如何正确开启茅台酒瓶盖呢?打开酒盒取出茅台酒,你会发现瓶盖封口处有红色金属带,拉开防伪胶套后,即可拧开封口瓶盖。在倒酒时,若遇到倒不出的情况,可以将瓶子倒起垂直,或者晃悠瓶口,这样酒就可以顺利倒出了。值得注意的是,开过瓶的茅台瓶盖一定要拧好,以防跑酒。如果担心密封不严实,可以使用生料带将瓶口处密封。
玻璃珠的多重功能
茅台酒瓶口添加的两个小玻璃珠看似不起眼,实则作用重大。它们能有效防止漏酒和挥发,有以下几个作用:
1. 防止漏酒:茅台酒的运输过程中,漏酒是一个需要解决的问题。玻璃珠的存在,可以有效防止大规模漏酒的发生。
2. 限制倒酒速度:在倒酒时,玻璃珠会减慢酒的流出速度,避免倒酒太快造成的浪费。
3. 减少酒香散发:玻璃珠的存在,能减少酒与空气的接触面积,防止酒香散发。
4. 防止倒灌:有了玻璃珠的阻挡,假酒就很难直接灌进去,从而保护茅台酒的真伪。
不同规格茅台的玻璃珠情况
100毫升茅台同样有玻璃珠,其作用与750毫升茅台相同。至于50ml飞天茅台,一般不会有玻璃球,因为玻璃球是用于750ml飞天茅台的。不过,不同的生产批次和销售地区可能会有所不同。
蓝色玻璃珠的意义
茅台酒瓶口的玻璃珠是蓝色的,被称为玻璃水晶或人造水晶。为什么在茅台酒瓶中加入玻璃珠呢?这背后有着多重意义:
1. 防止漏酒:如前所述,玻璃珠能有效防止漏酒。
2. 限制倒酒速度:玻璃珠能减慢酒的流出速度,避免浪费。
3. 减少酒香散发:玻璃珠能减少酒与空气的接触面积,防止酒香散发。
4. 防止倒灌:玻璃珠的存在,能阻挡假酒直接灌入。
如何取出瓶口玻璃珠
如果需要取出瓶口中的玻璃珠,可以按照以下步骤操作:
1. 用小刀沿着瓶口缝隙向上撬,把箭头所指的连续柱撬断。
2. 撬断连接柱后,取出瓶口第一个密封环。
3. 用小刀把内部压玻璃珠子的环子撬出来。
4. 将瓶口中的两个玻璃珠子倒出来。
通过以上内容,相信你已经对茅台酒瓶瓶口和玻璃珠的作用有了更深入的了解。这些看似微不足道的细节,实际上在保证茅台酒品质和防止假酒方面发挥着重要作用。