大家好,今天小编来为大家解答贵州五星酒业贵坊酒这个问题,贵州五星酒业很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!
古井酒有哪几种
古井酒的种类如下;
第一类,年份原浆系列,常见的有献礼版,幸福版,古5,古7,古8,古16,古20,古26,世博会纪念酒,生肖纪念酒,无极票号,年30等。
第二类,古井贡酒系列,古井浪液,六角贡,青花大坛,经典玻贡,乳玻贡,红运V3,V6,Ⅴ9,古井贡酒第6代,古井贡酒1989,古井贡酒1979,古井贡酒1963,秋酿头酒等。
第三类,古井系列,金古井,古井罍酒,小罍子,小罍神等等。
仁怀市播州安立达酒业品种
仁怀市播州安立达酒业是一家以贵州茅台为主导产品的酒业企业,主要生产销售贵州茅台、王子酒等品种。具体品种包括:1.贵州茅台酒(坊子酒、迎宾酒、生肖酒等)2.王子酒(王子金酒、王子青花、王子红酒等)3.经典酱香型白酒(播州老坛酒、播州元坛酒等)4.花香型白酒(独秀、仁怀花雕等)5.葡萄酒等。仁怀市播州安立达酒业以其独特的酿造和加工工艺,融合了传统和现代技术,品质优良,深受消费者的欢迎。
贵州最好喝的酒是什么贵州喝啤酒多吗
虽然贵州最好喝的酒是茅台,但茅台的价格并不算亲民,所以在评选最好喝的酒时,应当在普通大众经常消费的酒水里选出。另外贵州喝啤酒的人也非常多,主要集中在年轻人群体中。
白酒市场中,贵州的董酒就非常不错,其实董酒也代表了贵州除茅台以外的另一种名酒,因为董酒的价格多样化,所以在贵州也是大众化酒水之一。另外贵州的青酒、赖茅、珍酒、安酒、习酒等品牌当中也有很多不错的白酒,只不过贵州的白酒市场实在太多样性了,很难用一个统一的标准选出最好喝的。
另外,贵州的啤酒市场其实种类也非常多,只不过因为白酒的名声太高,显得啤酒比较普通。贵州自身的啤酒品牌有瀑布啤酒、高原啤酒、乔纳斯啤酒等,就连茅台自身也生产啤酒,当前喝的人也不在少数,只不过前几款啤酒要么被收购,要么产量下滑严重,当前好喝且有代表性的也就是茅台啤酒了。
当然还是那句话,最好喝的酒永远是自家土方法酿制的天然酒水,没有市场化酒水的各种添加,好喝不上头且醇厚绵柔,常见的酿酒材料有粳米、麦粟等杂粮,或许酒的颜色不那么诱人,但喝起来胜过很多大品牌。
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100元左右送礼酒
百元档送礼酒,我推荐汉董大师酒(大雅)。
汉董大师酒(大雅)是一款酱香型白酒,纯粮酿造,大曲坤沙工艺酿造,而且它的产地也在贵州茅台镇的汉董酒厂,目前是该酒厂的销量之王和主推产品。
这款酒是用6年基酒和10年的调味酒勾调而成,酱香突出,酒体醇厚,回味悠长。
喝酒本就是一个高高尚雅趣的事情,应该乘兴而来,尽兴而归,只是现在许多人喝多酒就撒“酒疯”,粗鄙不断,这其实和酒没有关系,而汉董大师酒(大雅)就是想和众多酒友一起,让喝酒变得雅致,有酒德。
国台嫡系酒有哪些
国台嫡系酒是指由贵州茅台酒股份有限公司出品的产品,所用的商标为茅台股份商标。属于嫡系酒的有:汉酱酒,茅台王子酒,茅台迎宾酒,华茅酒,王茅酒,赖茅酒,贵州大曲,仁酒,孝道酒,财富酒,成龙酒,九和天下,三家坊,国博酒。
日和坊五星六星区别大么
一个五星一个六皇,只是五与六的区别,产品相同
为什么有的茅台酒的价格比较贵
茅台酒之贵,大家都有耳闻;茅台为什么能卖到这么贵,却不一定人尽皆知。
为什么茅台酒这么贵?四个方面为你解析。
1.成本本来就高酱香型白酒的出酒率大概在5:1,也就是“五斤粮食一斤酒”。
粗略计算,酿造茅台酒所用的本地红樱子糯高粱在18年之前的收购价是7.2元/公斤,18年一月之后上调到了8.2元/公斤。
高粱和麦子所做的大曲一比一的比例,麦子制曲成品率按80%,一斤酒曲需要1.25斤小麦,小麦价格在3-4元/斤,取中间数3.5元/斤。
一斤酒的粮食成本=5斤高粱+5*1.25斤小麦
=5*4.1+6.25*3.5=20.5+21.875=42.375元
这还只是单单粮食成本,酿造过程中人力物力才是成本大头。
2.工艺流程复杂、生产周期长茅台酒的工艺一般概括为“一二九八七”,是指一个生产周期需要一年,经历两次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,极为繁琐复杂。图示如下:
以上流程中,耗时最长的是发酵。
发酵分两步,平地堆积发酵(也叫有氧发酵、阳发酵),蒸煮加入酒曲的酒醅靠堆积的热量进行为期一个周左右的发酵;
而后把酒醅放入三米深左右的窖池进入入窖发酵(也叫无氧发酵、阴发酵),用麸皮、窖泥封顶,发酵一个月左右进行蒸煮取酒。
酱香酒从端午制曲开始到重阳下沙,每次发酵取酒都是一个月左右,重复取酒七次,基本一个流程结束就是下一年开始制曲的时间了。
复杂、漫长工艺流程带来的依然是高昂的人力物力成本。
3.产量少、卖方市场,物以稀为贵酱香酒在我国的白酒市场中占比量不高,而茅台酒作为其中的特优代表,产量更是严重不足。
查询相关数据:
2017年度,茅台酒实现了基酒产量正常、质量稳定,全年茅台酒基酒产量达42771吨,完成年计划的130.9%,入库合格率为99.96%。同时,会议也明确了2018年茅台酒的基酒生产任务:46100吨。
根据国家统计局公布数据,2016年我国白酒市场销售额为6125.7亿元,总产量1358万吨。而2016年茅台的产量在3.9万吨,销量大概是2.29万吨,茅台酒营业收入约367.14亿元
产量占比不到0.3%的茅台酒,收入占比将近6%,低产量高额利润,其价格高昂可见一斑。
另附茅台2000年之后的涨价幅度:
4.宣传得好,抬高了身价最后,酒香也怕巷子深,酒帘子挑得高,看到的人多了,买的人才会多。
各大名酒在2017年的广告宣传费用如图:
茅台、五粮液、泸州老窖、洋河、古井贡的费用都是10亿往上,如此高昂的广告支出使各大卫视黄金时间总能让这些酒出现在公众眼球,日复一日刷存在感。
而茅台一直以来都把自己往“国酒”这个位子上靠(尽管申请商标多年一直未获通过),新闻联播开始前的那几秒“国酒茅台、为您报时”时间虽短,但绝对黄金价值。
茅台也一直把自己往政治名人身上靠,宣传的那几个故事,什么批文“把产量搞到一万吨“;茅台独得国酒之父恩宠;尼克松、里根对茅台酒情有独钟;茅台被作为国礼赠送给外国政要等,全是往上层靠。
另外茅台之所以有今天的地位,跟“四渡赤水”时结下的缘分也是分不开的。
军中茅台一直都是炒作热点,茅台在军系确实也备受好评,《战狼》里,吴京对瓶吹的茅台以前可是军中常客(另外附送一个小知识:茅台瓶口有玻璃珠,这样子喝茅台,酒水很可能出不来)。
一系列的宣传塑造了茅台高端大气昂贵的印象,加之投资炒作的推波助澜,以及茅台集团的日益壮大,茅台酒价格居高不下也就说得通了。
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补充内容:
此文获得朋友们的大量关注始料未及,看评论里质疑的大多是粮食价格偏高,因此我找了一些数据给大家参考:
1.茅台集团的粮食究竟来自哪些地方?“目前茅台酒酿造用高粱全部来源于在仁怀市及毗邻地区建设的有机高粱基地,小麦主要来源于黑龙江、河南等优势主产区,所有原料均通过有机认证”——信息来源http://315.voc.com.cn/note/view/3445.html2.茅台集团高粱收购价究竟是多少?根据附注1,茅台高粱都是来源于仁怀本地及周边有机高粱基地,而查询相关信息显示:
仁怀市有机原料中心和茅台集团原料基地相关信息显示,2017年,仁怀市及毗邻地区有机高粱基地经过多年发展,认证面积已达到91.98万亩,种植面积42.5万亩,覆盖仁怀市、习水县、金沙县、遵义播州区共10.1万农户,产量达到9万余吨。“长期以来,茅台一直坚持以远高于市场平均价格的优惠条件收购有机高粱,10余万户农民成为直接受益者。”茅台相关负责人表示,2017年,东北高粱市场价为3元/公斤,普通高粱市场价为5.4元/公斤,茅台对有机高粱基地农户的收购保护价则为7.2元/公斤,远远高出市场价。2018年的高粱收购价已提至8.2元/公斤,每年将花费2000多万元补助粮农。信息来源:北京晨报https://finance.qq.com/a/20180131/004349.htm
信息来源:新京报https://news.china.com/socialgd/10000169/20180130/32025580.html
3.贵州地区小麦市场价格http://www.qnong.com.cn/zhidao/shichang/4477.html,数据信息来自黔农网,而且这是14年的行情。
4.鉴于茅台并非全部从本地收购小麦,另从黑龙江、河南地区购入,这两地的小麦行情如图:河南:
黑龙江
根据图示,我上文提到的3.5/斤小麦数据基本是按照了遵义地区的市价,有失偏颇,在此特地做出说明。
考据不易,数据未必完全符合实际,但茅台酒成本之高,确实是在市场诸多名酒之冠。而这些高昂的成本之中,粮食原料成本其实并不是大头,运输、管理、研发、创新、勾调、储存、宣传等才是高昂成本的主力。
一家之言,恳诸位斧正。
OK,本文到此结束,希望对大家有所帮助。