大家好，今天我将为大家深入探讨高仿酒水市场的问题，特别是仿真白酒批发市场的困惑，帮助大家更好地理解这一领域，从而避免购买到假冒伪劣产品。
一、洋酒度数解析
让我们从洋酒的度数开始。常见的洋酒如威士忌（芝华士、黑方等）和白兰地（轩尼诗、人头马XO、马爹利系列等），它们的酒精度基本上都是40度。也有一些低酒精度的洋酒，如百利甜酒。在国内市场上，行货如芝华士的价格大约在200元左右，超市售价可能在220-230元之间，而保乐利加的经销商价格则在190元左右。至于国内灌装的高仿水货（俗称高仿酒），价格一般在70-100元之间，但质量参差不齐。
力娇酒（利口酒）是一种含酒精的水果酒，其基酒包括白兰地、金酒、朗姆酒、威士忌以及其他蒸馏酒和香料，酒精度在16-38度之间。一些知名品牌包括荷兰的开胃酒、法国的卡尔特甜酒、丹麦的哈瑞菌樱桃酒、瑞士的巧克力酒、美国的佛比丹果料甜酒等。
威士忌是一种以大麦、黑麦、燕麦、小麦、玉米等谷物为原料，经发酵、蒸馏后放入橡木桶中陈酿、勾兑而成的一种酒精饮料，属于蒸馏酒类，酒精度一般都在40度以上。知名品牌包括格兰多纳15年威士忌、芝华士12年威士忌、杰克丹尼威士忌、占边威士忌、加拿大俱乐部威士忌、施格兰VO威士忌等。
伏特加是一种经多重蒸馏处理的酒精饮料，酒精度在35度到50度之间。知名品牌包括瑞典伏特加、芬兰伏特加、皇冠伏特加、红牌伏特加。
龙舌兰酒（又称“特基拉酒”）以龙舌兰（agave）为原料，是墨西哥的特产，被称为墨西哥的灵魂，酒精度在38-43度之间。
朗姆酒用甘蔗压出来的糖汁，经过发酵、蒸馏而成，酒精度在38度～50度之间。知名品牌包括mulata（慕兰潭，混血姑娘）、百家得金牌、百加得朗姆、摩根船长朗姆（黑）、摩根船长朗姆（白）、奇峰朗姆、美亚士等。
二、什么是“撕盖酒”
我们来谈谈“撕盖酒”。撕盖酒是指不法商家在不损坏酒瓶和防伪标识的情况下打开酒瓶，消费者将酒瓶退还给商家，购买酒的价格最多能减少一半。不法商家将次酒冲入这些旧酒瓶中，重新包装后便制造出了高仿名酒。撕盖酒里，既有高档白酒，也有洋酒。
一些不法商贩利用吹风机等工具将激光防伪标识掀起，再利用专门的拔盖工具将高档白酒的瓶盖和束口完好地拔起，之后将这些高档白酒的正品包装品出售给造假者，用来装档次。
三、杏花村白酒真假辨别
关于杏花村白酒的真假辨别，我们可以从以下几个方面入手：
1. 瓶身：真正的杏花村白酒的瓶身一共有两大类，即瓷瓶和透亮的光瓶。无论是哪一种包装，其特点都是清亮、透明、有光泽。而高仿酒在酿制时，做工就会粗糙一些，没有那么光滑。
2. 酒液：真正的杏花村白酒有着清澈的酒液，香浓的气息。倒一点进杯中，酒水细长连成丝，酒花细腻且丰富。而且在饮用以后，杯中的香气会久久的不散。而假酒一般做工都比较粗糙，二者一对比，高低立刻见分晓。
3. 口感：杏花村白酒喝起来清香又爽口，传承汾酒“不刺喉、不上头、不口干”清香型特点，是传统“四香”白酒之外新选择。其酒液莹澈透明，清香馥郁，入口香绵、甜润、醇厚、爽洌，口感是很不错的。
四、酒厂是否对个人卖酒
一般情况下，酒厂是不会对个人卖酒的。厂家只负责生产，不负责销售，销售都是每个地区的平台商来负责的。个人是买不到的，只能去各地的专卖店或者平台商处购买，市场上流动的大部分是高仿假货。互联网购物兴起之前，各大酒厂的酒是不对私人出售的，基本上是交给经销商，通过经销商的销售渠道，在各个商超售卖。
通过以上四个方面的介绍，相信大家对高仿酒水市场有了更深入的了解。希望这些信息能帮助大家避免购买到假冒伪劣产品，享受真正的美酒佳酿。
